Cocina & Restaurants

[color=blue:961ae816d5]no se si es tan barata pero
compras un lomo chico o algo similar, lo cortas en rebanadas finas, 1.5 cm de espesor
a esas rebanadas o las que uses(me refiero a la cantidad), las marinas(las pasas por huevo con sal y alguna especie que tengas y por harina) una vez que pasaste todas, calentas una paellera o fuente u olla lo que tengas, cuando este caliente bajas un poco el fuegoy le pones un poco de manteca o de oliva(aceite) y pones las rodajas. tuando esten doradas de los dos lados(controlalas!!!!!!!!!) les echas un toque de vino tinto. obvio no uses el que vas a comer, uno berreton. y las dejas un ratitin y si queres despues les podes echarun poco mas pero nunca tapes laolla o lo que uses. las podes acompañar con algunas verduras grilladas o a la sarten ahi si o si oliva! o con papas nousette.
lo servis con un malbec, aunque un syrah es mejor si hay una dama!!(afloja)

gif: 20 mangos a grandes razgos, el syrah puede variar el precio




saludos guilleec[/color:961ae816d5]

Esto es riquísimo! Lee bien

Saltás una cebolla grande con manteca. Cuando está transparente le agregás un par de pechuguitas de pollo con sal y pimienta. Cuando estás selladas (se cocinan po rfuera) le volcás un vaso de jugo de naranja en la sartén y dejás qeu se cocinen ahí.

En otra sartén calentás mostaza, un toque de vino blanco y miel. Disolvé una cucharadita de maizena en un poquito de vino blanco y se lo agregás. Revolvés hasta que estese.

SErvías las pechuguitas con el resto del juego y salseas con la salsa de mostaza y miel. Podés acompañar con puré de papas con nuez moscada y pimienta.

Cualquier mina se te entrega con un plato asi.

Bon apetite!