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tincho siempre le tuve miedito a las ostras...
hay alguna forma aparte de ponerle limon para k le sake el gustito ese k tiene ?

Gatito, con razón le tiene miedo ...

[quote:0a35d5bc27="martin"] ...

Abrir las ostras y desechar una de las conchas, el líquido de las mismas ir guardandolo en un vaso. Una vez echo esto guardamos las ostras en la heladera en una fuente cubierta con sal gruesa para hacerle un colchón a las mismas y que no se muevan.
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PATA QUE NO SE MUEVAN !!! Y PONE ALGO PARA QUE NO PUEDAN ABRIR LA HELADERA !!!!

bromas a parte, me parece un plato diferente, rico y rafinato para tener en cuenta.

Ostras manjar afrodisíaco, como dice Martín!, siempre lo he oido.
Yo acostumbro a comerlas, crudas solo con un poco de limon y pimienta, pero la receta tienta.
Por aquí hay el dicho popular, que dice que las ostras solo hay que tomarlas cuando el mes lleva la letra r, por la climatología. Supongo que en Argentina como las estaciones son al revés, debe ser el dicho diferente. :wink:

[quote:7bf96651ff="martin"][quote:7bf96651ff="EL GATITO CON BOTAS"]tincho siempre le tuve miedito a las ostras...
hay alguna forma aparte de ponerle limon para k le sake el gustito ese k tiene ?[/quote:7bf96651ff]

NO me digas que les tenés miedo a las "conchas" :wink:
Bueno chiste aparte, te cuento que las ostras al tener un gusto tan delicado, ya al ponerle algunas cosas como limón, un poco de salsa tabasco o cualquier salsa ya le modificas el gusto 8)
Proba y después me contas, y como las come [b:7bf96651ff]Julià[/b:7bf96651ff], es la manera más tradicional :wink: , me acuerdo haber estado en Brasil y en plena playa comerlas con un poco de limón en un plato con hielo y una buena caipiriña debajo de una palmera :twisted: [color=red:7bf96651ff][b:7bf96651ff]SUBLIME[/b:7bf96651ff][/color:7bf96651ff]
Saludos :P[/quote:7bf96651ff]



gracias martin voy a intentarlo...
yo los veo a mis amigos k lo comen con tantas ganas...y cuando los pruebo yo me da como askito, por eso te pregunte, es k solo con ponerle limon no me alcanza , le sigo sintiendo el mismo gustito .... :wink:

OJO CON LAS OSTRAS:
MANJAR EXCELENTE,PERO MUCHO CUIDADO DONDE Y CUANDO SE LAS COME
HAY QUE SABER LA PROCEDENCIA.
YO EN BRASIL NO LAS COMO NI LOCO Y MENOS CUANDO PASAN ESOS SRS. OFRECIENDOLAS EN BANDEJAS Y APLENO RAYO DEL SOL
HAY QUE SABER SI LAS MISMAS FUERO EXTRAIDAS DE LUGARES ALEJADOS DE LAS COSTAS Y TOTALMENTE LIBRES DE CONTAMINAC ION
SI LAS OSTRA LLEGARAN A ESTAR CONTAMINADAS LO MAS LIVIANITO QUE TE PUEDE OCURRIR ES UNA DIARREA DE AQUELLAS.
LO MAS PELIGROSO ES LA HEPATITIS Y ESA SI QUE PUEDE SER JODIDA
NUNCA,NUNCA.....COMAN OSTRAS DE LAS QUE VENDEN EN LAS PLAYAS BRASILERAS CERCANAS A LUGARES DE GRAN CONCENTRACION DE GENTE O DE PUERTOS.
SI SE PUEDEN COMER LAS PROVISTAS DE GRANDES PESCADERIAS O LAS DE CRIADERO POR QUE TIENEN LA VERIFICACION DEL AGUA A DIARIO